🥗 Manipulación de Alimentos
📋 Descripción del curso
Este curso brinda los conocimientos fundamentales para garantizar la correcta manipulación, conservación y preparación de alimentos, con el fin de prevenir enfermedades de origen alimentario. Es ideal para quienes trabajan o desean trabajar en el área de alimentos y desean cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
🎯 ¿Qué aprenderás?
- Principios básicos de higiene y seguridad alimentaria
- Buenas prácticas de manufactura (BPM)
- Manejo adecuado de utensilios y superficies
- Prevención de la contaminación cruzada
- Normativas legales sobre manipulación de alimentos
📌 Características del curso
- Enfoque práctico y actualizado
- Contenido alineado con normativas sanitarias nacionales
- Ideal para el sector gastronómico, educativo y comercial
📍 Modalidad
Presencial
🎓 Nivel
Básico – Intermedio
👥 Dirigido a
Personas interesadas en trabajar o que ya trabajan en restaurantes, comedores, cafeterías, panaderías, ventas ambulantes o cualquier lugar relacionado con alimentos.
